pierniczki

• ?1/2 kg mąki
• ?3/4 szklanki miodu
• ?szklanka cukru pudru
• ?120 g margaryny
• ?1 jajko
• ?1 łyżeczka sody oczyszczonej
• ?1 opakowanie przyprawy do pierników

Miód podgrzewamy z cukrem i przyprawami w małym garnku.Ciągle mieszając. Studzimy, następnie łączymy z mąką i sodą. Dodajemy rozpuszczoną i schłodzoną margarynę i jajko, wyrabiamy aż ciasto będzie lśniące.Wałkujemy na grubość około 0,5 cm . Wykrawamy pierniczki, układamy na natłuszczonej blaszce i pieczemy przez ok. 10 minut w piekarniku nagrzanym do 150 st. C.Gotowe, ostudzone pierniczki lukrujemy i ozdabiamy, następnie zamykamy szczelnie w blaszanym pudełku ? żeby skruszały

Przepis dodał użytkownik sylwia.chmielek