Trwa ładowanie...
d21vmxd
28-12-2011 16:09

Amerykańskie mega cookies z fistaszkami

Przepis
Oceń jako pierwszy:
d21vmxd
Składniki
  • Składniki:
      • 250 g gorzkiej czekolady, połamanej na małe kawałki (w porcjach 100 g + 100 g + 50 g)
    • 100 g mlecznej czekolady, połamanej na małe kawałki
    • 75 g cukru
    • 85 g miękkiego masła
    • 100 g masła orzechowego (typu 'crunchy')
    • 1 jajko
    • pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
    • 100 g mąki pszennej
    • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
    • 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
    • 100 g dużych solonych fistaszków
Przepis

Idealne na świąteczny poranek czy też deser po świątecznym obiedzie :)

W kąpieli wodnej rozpuścić 100 g połamanej gorzkiej czekolady. Mieszając dodać cukier, masło, masło orzechowe, wanilię i jajko. Następnie dodać mąkę, sodę, proszek, połamaną mleczną czekoladę, kolejne 100 g połamanej gorzkiej czekolady i fistaszki i ponownie wymieszać.

Każde ciastko to łyżka masy, tak też wykładamy na blachę. Należy zostawić dużo miejsca pomiędzy, bo ciasto się rozleją, a ciastka będą duże. Pozostałe 50 g czekolady powtykać w ciastka.

Piec około 10 - 12 minut w temperaturze 180oC, aż delikatnie ściemnieją na bokach. Nie ściągać z blachy od razu (będą bardzo miękkie), poczekać aż stwardnieją, około 5 minut.

Smacznego :)

Przepis dodał użytkownik klaud77

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d21vmxd
d21vmxd
d21vmxd
Więcej tematów
d21vmxd