Laseczki św. Mikołaja

• 200 g mąki pszennej
• 100 g cukru
• ? opakowania cukru waniliowego
• ? łyżeczki proszku do pieczenia
• 120 g masła
• 1 jajko
• szczypta barwnika czerwonego w proszku

Z mąki, proszku do pieczenia, cukru, cukru waniliowego, masła i jajka zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 minut. Piekarnik rozgrzać do 175 stopni. Ciasto podzielić na połowę i do jednej z nich dodać czerwony barwnik. W razie konieczności podsypać blat delikatnie mąką.
Z ciasta uformować wałeczki. Skręcić razem po jednym każdego koloru na kształt zgiętych laseczek. Ułożyć je na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piec ok. 10 minut w 175 stopniach. Nie powinny się zrumienić.

Przepis dodał użytkownik ilka_86