Trwa ładowanie...
d4amvkx
27-12-2011 00:37

Świąteczny domek z piernika

Przepis

Piernikowa chatka to piękna (i smakowita) świąteczna ozdoba. Warto ją przygotować wcześniej. Szablon możemy zrobić samodzielnie lub wykorzystać gotowy np. z internetu.

d4amvkx
1.0
(1 głos)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4-5

Okazja:
Fotolia
Źródło: Fotolia
Składniki
  • trochę ponad pół kilo mąki
  • szklanka miodu
  • szklanka cukru pudru
  • pół kostki masła
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 opakowanie przyprawy do pierników
  • tłuszcz do posmarowania blaszki
Przepis

W garnku podgrzewamy miód, cukier i przyprawę do piernika, aż do rozpuszczenia. I chłodzimy. Łączymy z przesianą mąką i sodą. Dodajemy jajko, rozpuszczoną margarynę i wyrabiamy ciasto. .

Przygotowujemy szablon domku (gotowy lub własny) i rozwałkujemy ciasto na grubość pół cm. Pieczemy na blasze wyłożonej pergaminem 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 150 st. C.

Dekorujemy wg własnej inwencji - tę część pracy w całości można powierzyć dzieciom (do dekoracji przygotowuję lukier z ubitego na sztywno białka, pół szklanki cukru pudru i kilku kropli cytryny) i sklejamy lukrem dr Oetkera (bo najmocniejszy). Sklejane elementy dobrze jest podeprzeć, aż lukier zastygnie (to już jest praca dla dorosłego).

Przepis dodał użytkownik Balbina200

Świąteczny domek z piernika
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d4amvkx
d4amvkx
d4amvkx
d4amvkx
Więcej tematów
d4amvkx