25-12-2011 12:20
Zrazy z jabłkami. Na świąteczny obiad
Przepis
Zrazy, choć nieco pracochłonne, sprawdzą się na świąteczny obiad. Rozpływające się w ustach mięso, smakowity farsz i aromatyczny sos. Do tego kluski śląskie lub gruba kasz i ulubiona surówka. Można sobie wyobrazić coś lepszego?
3.0
(3 głosy)
Oceń:
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 2-3 |
| Okazja: |
123 Składniki
Przepis
Kotlety cienko rozbić, delikatnie rozbić. Jabłko obrać, pokroić w kostkę, oprószyć solą, pieprzem i majerankiem. Na mięsie ułożyć porcję jabłek. Mięso zwinąć w rulonik, spiąć wykałaczkami, oprószyć mąką i smażyć na maśle, na rumiano, dodać szynkę konserwową pokrojoną w cienką kostkę, zarumienić i dodać cebulę pokrojoną w piórka. Zeszklić podlać kostką do mięs rozpuszczoną w 400ml wrzącej wody. Dusić do miękkości około 35 minut.
Przepis dodał użytkownik eluchap56
Zrazy z jabłkami. Na świąteczny obiad
| Kategoria przepisów | |
| Rodzaj potrawy | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
Zobacz więcej: 60-90 minut
