PIECZONE PIEROGI Z PIECZARKAMI

• CIASTO:
• 2,5 szklanki mąki
• kostka twarogu chudego
• kostka masła
• • FARSZ:
• 70dkg pieczarek
• 2 duże cebule
• vegeta, pieprz

PRZYGOTOWANIE:
mąkę, twaróg i masło wymieszać i ugnieść na gładką masę
pieczarki umyć lub obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach podsmażyć
osobno zeszklić cebulę dodać do pieczarek i doprawić
ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy, wykroić kółka (za pomocą szklanki), na środek kłaść farsz i zlepić brzegi.
Wyłożyć na blaszce i piec w 180 stopniach przez 20 minut
Można posmarować białkiem z jaja przed pieczeniem.
Porcja ok. 20 szt

Przepis dodał użytkownik iwona1978