Serniko ? Brownie z wiśniami/malinami

• Składniki:
• 5 jajek
• 2 tabliczki gorzkiej czekolady
• 0,5 kg sera mielonego
• 30 dag cukru
• 10 dag mąki
• 1 masło
• Wiśnie lub maliny ok. 0,5 kg

Masa czekoladowa:
Tabliczki połamać i włożyć do miseczki. Rozpuścić w kąpieli wodnej. Ostudzić.
W mikserze ubić masło z cukrem, potem stopniowo po jednym dodawać trzy jajka (trzeba czekać, aż się dobrze zmiksuje). Dodać po łyżce czekolady a następnie mąkę i wymieszać łyżką.
Masa sernikowa:
Ser zmiksować z resztą cukru, dodać dwa jajka.

Na blachę wyłożoną papierem wylać ? czekoladowej masy, na to masę serową a na to z reszty masy czekoladowej zrobić łatki. Na to wyłożyć wiśnie. Wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec godzinę w temperaturze 170 stopni.

Przepis dodał użytkownik misia2010