02-08-2011 19:50
Leczo mojej Mamy
Przepis
4.3
(4 głosy)
Oceń:
Składniki
- -1 kg papryki
- - 1 duża cebula
- - 2 ząbki czosnku
- - 1 kg obranych ze skórki pomidorów
- - sól
- -pieprz
- -papryka w proszku
- - zioła, np. tymianek bądź oregano
Przepis
Paprykę oczyścić, wyrzucić pestki, pokroić na cząstki. Pomidory pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek posiekać.
W dużym rondlu rozgrzewamy kilka łyżek oleju.Wrzucamy kolejno cebulę i czosnek, podsmażamy na szklisto. Wrzucamy paprykę, smażymy kilka minut, dodajemy pomidory. Wszystko dusimy razem, dosmaczając przyprawami i ziołami.
Potrawie świetnie robi dorzucenie ostrej, paprycznej kiełbaski pokrojonej w plastry.
www.zapachrozmarynu.blogspot.com
Przepis dodał użytkownik Ewa_Schmidt
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.