Szpinak z truskawkami

• truskawki
• świeży szpinak
• jogurt naturalny (najlepiej typu greckiego)
• mozzarella
• oliwa
• ocet balsamiczny
• konfitura poziomkowa/malinowa/truskawkowa
• pieprz

W miseczce układamy warstwę jogurtu naturalnego (niezbyt grubą), na nią kładziemy świeży szpinak (porwane listki), skrapiamy je oliwą, układamy kawałki mozzarelli, na nie kładziemy pokrojone truskawki i posypujemy świeżo mielonym pieprzem, na tym znów układamy szpinak, mozarellę i truskawki (NIE kropimy już oliwą i NIE posypujemy pieprzem) i polewamy łyżką konfitury poziomkowej/malinowej/truskawkowej zmieszaną z łyżeczką octu balsamicznego :)

Przepis dodał użytkownik czarownica