Sernik marmurkowy

• MASA JASNA:
• 40 dag twarogu (użyłam gotowego do sernika ? dałam 500g)
• przyprawa do sernika (nie mogłam znaleźć, więc dodałam aromat rumowy)
• 12,5 dag cukru
• 2 jajka
• MASA CIEMNA:
• 20 dag czekolady (dałam 100 g)
• 20 dag masła
• 3 jajka
• 25 dag cukru
• 12,5 dag mąki

Składniki masy jasnej zmiksować na gładki krem mikserem na wolnych obrotach. Przygotować masę ciemną ? pokruszoną czekoladę i masło roztopić w rondelku cały czas mieszając ? po uzyskaniu gładkiego kremu zdjąć z ognia. Przesiać mąkę. W misce ubić jajka z cukrem, dodać sos czekoladowy ? wymieszać, dodać przesianą mąkę i znowu wymieszać. Do natłuszczonej formy wlać 3/4 ciasta czekoladowego, na wierzch wlać krem serowy a następnie resztę ciasta czekoladowego. Trzonkiem łyżki delikatnie wymieszać ciasto by powstał marmurkowy wzór. Piec w rozgrzanym do 180 st. piekarniku przez 40 minut.

Przepis dodał użytkownik fiolunka