Ryż z krewetkami i warzywami

• 2 woreczki ryżu
• 0,5 szklanki rosołu lub bulionu warzywnego
• 0,5 opakowania mieszanki warzyw chińskiej
• 1 cebula
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 250 gr krewetek koktajlowych
• 1 łyżka przecieru pomidorowego
• Sól
• Biały pieprz

Ugotować ryż w osolonej wodzie.
Na oliwie przesmażyć cebulę pokrojoną w kostkę.
Dodać warzywa ,przesmażyć, dodać krewetki i przecier pomidorowy. Wlać bulion i chwilę dusić. Dodać ugotowany ryż , wymieszać.

Przepis dodał użytkownik teresa-kr