Trwa ładowanie...
d9hj9a9
15-12-2021 12:22

Śledziowa sałatka kaszubska z rodzynkami

Przepis

To połączenie smaków to prawdziwa petarda. Słone śledzie, słodkie rodzynki, kwaśne ogórki, a do tego śmietanowy sos. Obok takiej sałatki trudno przejść obojętnie. Zapewniamy, że będzie gwiazdą wigilijnego menu.

d9hj9a9
2.4
(9 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Okazja:
Adobe Stock
Źródło: Adobe Stock, fot: ©photka - stock.adobe.com
Składniki
  • 250 g filetów śledziowych a'la matias
  • 5 średnich ugotowanych ziemniaków
  • 1 średnia cebula
  • 2 średnie kiszone ogórki
  • 100 g rodzynek
  • 1 mały pęczek koperku
  • 250 ml kwaśnej śmietany
  • sól, pieprz do smaku
Przepis
  • Filety śledziowe pokroić w grube paski, ugotowane ziemniaki w plastry, a cebulę i ogórki w półkrążki.
  • Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie na kilkanaście minut, odcedzić, wystudzić i dodać do sałatki. Koperek pokroić nie za drobno i połączyć ze śmietaną. Wszystko doprawić do smaku pieprzem, solą i dokładnie wymieszać.
  • Do sałatki pasuje żytni chleb, a najlepiej domowy, kaszubski, wypiekany z żytniej mąki z dodatkiem roztartych ziemniaków.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Śledziowa sałatka kaszubska z rodzynkami
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
3

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d9hj9a9
d9hj9a9
d9hj9a9
d9hj9a9
Więcej tematów
d9hj9a9