Pierś z indyka- pieczona

• • 1 pierś z indyka
• • pół brokuła
• • 2 marchewki ekologiczne
• • kawałek selera ekologicznego
• • sól i pieprz
• • ziarenka kolorowego pieprzu
• • przyprawa do kurczaka złocista knorra
• • majeranek
• • odrobina curry
• • łyżka vegety
• • kilka kropli maggi

Pierś dzielimy na mniejsze porcje. Dokładnie nacieramy przyprawą do kurczaka, solą, pieprzem i majerankiem. Posypujemy odrobiną curry i vegety. Skrapiamy maggi i odstawiamy na godzinę do lodówki. Dno prodiża lub naczynia do pieczenia polewamy odrobiną oleju. Układamy kawałki mięsa i pokrojonej w plasterki marchewki. Pieczemy do momentu gdy mięso będzie przyrumienione, po czym przewracamy je na drugą stronę i robimy to samo. Gdy mięso będzie już prawie gotowe wsypujemy pokrojony brokuł i seler. Całość dusimy do momentu, gdy warzywa będą miękkie.

Przepis dodał użytkownik justynak2233