Tatar

• • 1/2 kg mięsa mielonego wołowego
• • 1 duża cebula
• • 3 całe jajka
• • sól i pieprz

Mięso przekładamy do miski, wbijamy w nie jajka, dodajemy drobno posiekaną cebulkę. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy ze sobą wszystkie składniki. Przekładamy do salaterek, robiąc na środku małe wgłębienie w mięsie. Wkładamy w nie żółtko jajka. Dekorujemy według uznania np. papryką i porem.

Przepis dodał użytkownik justynak2233