Ziołowe bitki z karmelizowaną cebulką

• 1 kg mielonego
• 1/4 l kwaśnej śmietany
• łyżka stołowa bazylii
• łyżka stołowa rozmarynu
• łyżka stolowa tymianku
• łyżka oliwy z oliwek
• 3 czerwone cebule pokrojone w plasterki
• łyżka octu balsamicznego
• 2 łyżki miodu

Mieso, śmietanę, zioła zmieszac i zrobic bitki grubości 1/2cm.
Upiec na oleju 8 min z każdej strony. az do zbrazowienia z obu stron.
Cebule smażyc przez 20 min na srednim ogniu z dodatkiem oliwy. powinna byc złoto brazowa. Dodac ocet i miod i piec kolejne 10 minut.
Podawac najlepiej z smażonymi ziemniakami.

Przepis dodał użytkownik jadwen_j