Trwa ładowanie...
d1dbgpn
29-03-2010 16:11

Roladki rybne

Przepis
Oceń jako pierwszy:
d1dbgpn
Składniki
  • 1/2 kg filetów morskiej ryby (polecam solę)
  • sok z cytryny
  • 1 cebula
  • 1 żąbek czosnku
  • pomidory z puszki (3-4)
  • bazylia
  • masło
  • sól
  • pieprz
Przepis

Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę i razem lekko zrumienić na maśle. Dodać pomidory, przyprawić sola i pieprzem, dusić na małym ogniu aż powstanie zawiesisty sos.

Filety z ryby przyprawić solą i pieprzem, skropić cytryną. Jedną stronę filetów posmarować powstałym sosem, oprószyć posiekaną bazylią lub natka pietruszki (polecma), zawinąć roladki i obwiązać paseczkami pora (lub nicią kuchenną). Roladki ugotować na parzę (15-20 min) lub udusić na patelni.

Podawać z ryżem i sałatą.

Przepis dodał użytkownik otylia-sieczka

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1dbgpn
d1dbgpn
d1dbgpn
Więcej tematów
d1dbgpn