zaloguj | rejestruj
w przepisach
w przepisach
w całym serwisie

Podaj składniki, jakie masz w lodówce:

usuń
usuń
usuń
+ kolejny składnik anuluj
DODAJ DO ULUBIONYCH 2009-12-21

Sos ze świeżych grzybów leśnych

pyza-izeczka
przepis lubi: 0 osób 3/5 9 głosów
Składniki
  • * 1 kg świeżych grzybów (użyłam podgrzybków i koźlaków, ale może być inna mieszanka)
  • * 1-2 cebule
  • * 2 łyżki masła
  • * 2 ząbki czosnku
  • * 1 łyżka mąki
  • * ew. 0,5 szkl. śmietany
  • * do smaku: sól, pieprz mielony, tymianek świeży lub suszony
kalkulator miar i wag
Kalkulator miar i wag

Każdy przepis wydaje się prosty, jeśli jesteś pewny, jakich miar składników użyć. Co jednak zrobić, kiedy nie dysponujesz wagą kuchenną, a lista produktów, których potrzebujesz, aby przygotować ulubione naleśniki zawiera 300 g i 250 ml mleka? W takiej sytuacji pomoże ci kalkulator miar i wag, który w prosty sposób pozwoli ci przeliczyć różne miary i wagi poszczególnych składników, na inne, którymi dysponujesz w kuchni. Dzięki temu już żaden przepis cię nie zaskoczy.

Przygotowanie
Grzyby dokładnie oczyścić, opłukać szybko i osuszyć. Pokroić w półplasterki. Cebulę i czosnek obrać, posiekać. W rondlu rozpuścić masło, zeszklić cebulę. Następnie dodać grzyby a gdy puszczą sok wrzucić czosnek, dusić ok. 10-15 min. aż grzyby zmiękną. Mąkę rozmieszać ze śmietaną albo taką samą ilością wody, wlać do grzybów, zagotować. Przyprawić. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dolać wody albo wywary z jarzyn. Podawać do mięs, kaszy, klusek, ziemniaków?

Polub kuchnia.wp.pl na Facebooku


Opinie (2)

Pozostało znaków: 4000

REGULAMIN

0
0
~Hey, subtle must be your mdidle name. Great post! 2011-08-01 (10:41) 3 lata 3 miesiące 23 dni 11 godzin i 34 minuty temu

Hey, subtle must be your mdidle name. Great post!

odpowiedz

0
0
~bea 2010-09-12 (11:07) 4 lata 2 miesiące 12 dni 11 godzin i 8 minut temu

malutka uwaga
nie trzeba dodawać mąki ponieważ sos i bez niej jest bardzo gęsty:D

odpowiedz

Bądź z nami na bieżąco


Polecane przepisy
regulamin
Popularne przepisy
Pierogi, Barszcz czerwony, Blok czekoladowy, Mięso mielone, Śledzie w oleju, Ciasta na zimno, sernik na zimno, Makowiec, Rogaliki, Sałatka, Knedle, Szarlotka, Kurczak, Śledzie po kaszubsku, Śledzie przepisy, Naleśniki, Desery, Placuszki, Dania z ziemniaków, Sałatka gyros