Chlebowe kulki łososiowe

• 50 dag fileta z łososia
• przyprawa do ryb
• pól cytryny
• 8 kromek chleba tostowego
• pęczek koperku lub pietruszki
• 2 ząbki czosnku
• 15 dag startego żółtego sera
• 4 łyżki oleju

Rybę kroimy na kawałki na jedną porcje. Folię aluminiową smarujemy olejem, układamy na niej kawałki ryby, skrapiamy cytryną i oprószamy przyprawą. Odstawiamy na 30 min. Tosty kroimy w drobną kostkę i mieszamy z serem, posiekanym koperkiem, czosnkiem i łyżką oleju. Kawałki ryby obkładamy starannie masą, wstawiamy do nagrzanego piekarnika (190°C) i zapiekamy ok. 20 min. Podajemy z białym pieczywem.

Przepis dodał użytkownik anitaferdek3