Trwa ładowanie...
d44xeep
05-12-2009 17:41

Krokieciki z barszczem

Przepis
Oceń jako pierwszy:
d44xeep
Składniki
  • Ciasto naleśnikowe:
  • 20 dkg maki pszennej
  • 1/4 litra mleka
  • 2 jajka
  • sól
  • odrobina cukru
    • Farsz:
  • 2 cebule
  • 1/2 kg pieczarek
  • 15 dkg sera żółtego
  • 2-3 jajka
  • bułka tarta
  • tłuszcz
  • sól
Przepis

Jajka roztrzepać w mleku, dodać wodę, mąkę, sól, cukier. wymieszać i usmażyć naleśniki (można dodać żółtka a z białek ubić pianę)
Pokrojone cebule zeszkilć na tłuszczu, dodać pieczarki starte na grubych oczkach i razem smażyć. Do przestudzonych pieczarek dodać żółty ser starty, wymieszać i doprawić. Naleśniki smarować farszem, zwinąć w rulon, panierować w roztrzepanych jajkach i bułce tartej. Obsmażyć na tłuszczu.

Przepis dodał użytkownik pamal73

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d44xeep
d44xeep
d44xeep
Więcej tematów
d44xeep