Łopatka po chińsku

• łopatka wieprzowa 500 g
• cebula 2 szt.
• olej 2 łyżki
• papryka czerwona 1 szt
• pieczarki 5 szt
• curry 1 łyżka
• sól
• pieprz
• przyprawa do gulaszu
• przyprawa do chińskiego
• papryka ostra
• papryka słodka

Na patelni rozgrzewamy olej i przesmażamy mięso pokrojone w kostkę, na rumiany kolor. Następnie dodajemy pokrojoną cebulę i pokrojone pieczarki, a także oczyszczoną i drobno pokrojoną paprykę. Całość podsmażamy. Na koniec dodajemy przyprawy oraz 2 szklanki wody, przykrywamy i dusimy do miękkości.

Podajemy z kaszą.

Przepis dodał użytkownik iza.kubica