zaloguj | rejestruj
w przepisach
w przepisach
w całym serwisie

Podaj składniki, jakie masz w lodówce:

usuń
usuń
usuń
+ kolejny składnik anuluj
DODAJ DO ULUBIONYCH 2009-12-01

Krokieciki z ryby

j.polaska
przepis lubi: 1 osoba 0/5
Składniki
  • Ciasto:
  • Jajko
  • 3szkl. mąki
  • szkl. mleka
  • 2szkl. wody gazowanej
  • szczypta soli
  • Farsz:
  • 0,6 kg ryby(mintaj, panga, sola)
  • koperek
  • jajko
  • zabek czosnku
  • pieprz, kostka rosołowa
  • Do smażenia:
  • olej
  • jajko
  • bułka tarta
kalkulator miar i wag
Kalkulator miar i wag

Każdy przepis wydaje się prosty, jeśli jesteś pewny, jakich miar składników użyć. Co jednak zrobić, kiedy nie dysponujesz wagą kuchenną, a lista produktów, których potrzebujesz, aby przygotować ulubione naleśniki zawiera 300 g i 250 ml mleka? W takiej sytuacji pomoże ci kalkulator miar i wag, który w prosty sposób pozwoli ci przeliczyć różne miary i wagi poszczególnych składników, na inne, którymi dysponujesz w kuchni. Dzięki temu już żaden przepis cię nie zaskoczy.

Przygotowanie
Z wymienionych składników przygotować ciasto naleśnikowe .
Na patelni usmażyć naleśniki i odstawić do przestygnięcia.
Rybę obgotować w małej ilości wody dodając kostke rosołową a następnie zmielić . Do zmielonej ryby dodać jajko, koperek, zmielony ząbek czosnku(według uznania), pieprz. Wszystko dokładnie wymięszać na jednolitą masę.
Na kazdym naleśniku rozsmarować masę rybną i zwinąć w rulon, dobrze ścisnąć, aby pomiędzy naleśnikiem a farszem nie było przerwy. Przygotowane naleśniki z farszem rybnym pokroic z na krażki o grubości ok. 2 cm, tak jak kroi sie kopytka.
Pokrojone krażki obtaczac w jajku i bułtce tartej obsmażyc na patelni na złoty kolor. Podawac na ciepło z barszczem czerwonym

Polub WP Kuchnia na Facebooku


Opinie (0)

Pozostało znaków: 4000

REGULAMIN

Ten materiał nie ma jeszcze żadnej opinii. Twoja może być pierwsza!

Bądź z nami na bieżąco


Polecane przepisy
regulamin
Popularne przepisy
Knedle, sernik na zimno, Śledzie po kaszubsku, Sałatka, Śledzie w oleju, Blok czekoladowy, Sałatka gyros, Śledzie przepisy, Naleśniki, Desery, Placuszki, Pierogi, Ciasta na zimno, Dania z ziemniaków, Mięso mielone, Makowiec, Kurczak, Barszcz czerwony, Rogaliki, Szarlotka