Smażona cukinia z serem

• 1 cukinia
• ser żółty
• przyprawa do kebaba (sól, pieprz)
• 1 jajo
• bułka tarta prymat
• oliwa do smażenia

Cukinię wypłukać, pokroić w plastry ok.1 cm, przyprawić przyprawą do kebaba, odstawić na jakiś czas. Następnie obtoczyć cukinię najpierw w jajku a następnie w bułce. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Na drugą stronę jeżeli już przełożymy kładziemy plasterek sera żółtego i przykrywamy patelnię aby ser dobrze się rozpuścił.

Przepis dodał użytkownik malinowalukrecja