tortilla z kurczakiem

• PORCJA DLA 2 OSÓB!
• 2 placki tortilli (pszennej najlepiej)
• 3 łyżeczki sosu salsa
• 1 pierś z kurczaka
• 2 liście sałaty
• pół małego ogórka
• 1/4 papryki zielonej lub czerwonej (według uznania)
• 1 pomidor (średni)
• trochę oleju do smażenia (4 łyżeczki)
• • SOS CZOSNKOWY
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki śmietany (12%)
• 1/4 szklanki mleka
• 4 ząbki czosnku
• oraz sól i pieprz do smaku

Kurczaka myjemy, doprawiamy do smaku i kroimy na ukos. Odstawiamy na 15 minut, w międzyczasie rozkładamy placki tortilli na desce, smarujemy sosem salsa. Sałatę, paprykę, ogórka oraz pomidora myjemy pod bieżącą wodą, sałatę strzępimy, pozostałe składniki kroimy. Smażymy kurczaka do zarumienienia z obu stron. Składniki kładziemy na tortrilli - układamy najpierw sałatę, później pomidor i ogórek, a następnie paprykę i kurczaka na końcu. Zwijamy tortillę w rulon i smażymy na tłuszczu do zarumienienia na brązowy kolor.
Sos czosnkowy:
Obrać czosnek, zetrzeć na najmniejszych oczkach tarki, dodać majonez, śmietanę i mleko, doprawić do smaku solą i pieprzem.
POLECAM GORĄCO!! BARDZO SMACZNE

Przepis dodał użytkownik izia165