Rolady z miesa mielonego

• opakowanie miesa mielonego
• kawałek kiełbasy zwyczajnej
• duża cebula
• kawałek boczku
• ogorek konserwowy
• papryka czerwona swieza
• musztarda
• czerwona papryka w proszku
• jajko
• sol
• pieprz

Mieso mieszam z jajkiem, sola i pieprzem. Kielbase, cebule, papryke, boczek i ogorki kroimy w słupki. Na deske wysypujemy troche papryki czerwona, lekko rozprowadzamy ( dzieki niej mieso nie przyklei sie do deski ) i na to czesc miesa - robimy placek, smarujemy lekko musztarda i nakladamy farsz.Zlepiamy rolady i obtaczamy w reszcie słodkiej papryki. Smazymu na oleju lub margarynie do zrumienienia.

Przepis dodał użytkownik Goplana