Pierś z kurczaka z tzatzykami

• 3 podwójne piersi z kurczaka,
• 40 dkg pieczarek,
• 2 cebule,
• czosnek w proszku lub minikostka Knorr
• olej do duszenia pieczarek
• 1 mały słoik majonezu kieleckiego,
• 30 dkg sera żótego,
• vegeta,
• świeży ogórek
• 2 ząbki czosnku
• koperek(niekoniecznie)
• jogurt naturalny, naturalny serek homogenizowany lub smietana(ok 150 ml)

Robić piersi z kurczaka, położyć na blaszce z piekarnika wyłożonej folią aluminiową, obsypać czosnkiem i vegetą .Pieczarki pokroić w drobną kostkę, dodać cebulę,doprawici dusić na oleju - gotowe nałożyć na rozbite piersi a na to nalozyc po łyzce majonezu.Wierzch posypać serem żótym startym na tarce.Włożyć do nagrzanego piekarnika na 175 stopni i piec 30 minut .
Do jogurtu dodac pokrojony ogork ( bez gniazd nasiennych ), zgnieciony czosnek, koperek. Podawac z upieczonymi piersiami z kurczaka i pieczonymi ziemniakami.

Przepis dodał użytkownik Goplana