Indyk w galarecie

• 1 kg piersi z indyka
• wloszczyzna
• żelatyna
• sol, pieprz,
• 2 pomarańcze
• majonez
• brzoskwinie z puzski

Pierś z indyka ugotować w osolonej wodzie z włoszczyzną do miękkosci. Ostudzic , pokroić w cienkie plastry. Przygotować żelatynę wg przepisu na opakowaniu na wywarze z indyka. Ostudzic.Na półnisku ulożyc plastry pomarańczy , na to plastry indyka, na to majonez, i kawalki brzoskwiń.Oblać tężejącą galaretą.

Przepis dodał użytkownik teresa-kr