Pomidory nadziewane z tuńczykiem

• 4 średniej wielkości pomidory
• 20 dag tuńczyka w oleju
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
• łyżeczka tartego chrzanu
• sól
• pieprz
• sok z cytryny
• 4 liście sałaty
• listki bazylii

Pomidory umyć, ściąć wierzchołki, łyżeczką wydrążyć miąższ. Ścięte wierzchy i miąższ rozdrobnić.
Tuńczyka osączyć, drobno pokroić, dodać chrzan, rozdrobnione pomidory i szczypiorek, doprawić solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny, całość wymieszać.
Wydrążone pomidory tuż przed podaniem napełnić przygotowaną masą.
Podawać ułożone na liściach sałaty, przyozdobione listkami bazylii.

Przepis dodał użytkownik misia13