Trwa ładowanie...
d36oisf
01-07-2009 18:12

Tiramisu

Przepis
2.3
(4 głosy)
Oceń:
d36oisf
Składniki
  • 1 kg mascarpone
  • 8-10 żółtek
  • 200 g cukru pudru
  • 150 ml amaretto
  • 400 g biszkoptów (2 opakowania firmy San)
  • 800 ml mocnej ostudzonej kawy
Przepis

Żółtka utrzeć mikserem z cukrem pudrem na bardzo gładką masę. Dodać stopniowo mascarpone, ubijając, aż krem zgęstnieje. Kawę połączyć z amaretto i wlać do miski. Połowę biszkoptów moczyć krótko w kawie, tak żeby nasiąkły, ale się nie rozpadały. Ułożyć je na dnie formy, posypać lekko kakao, następnie rozsmarować połowę kremu, posypać lekko kakao, znów warstwa namoczonych biszkoptów, kakao i druga połowa kremu.
Można podawać od razu, ale lepiej wstawić do lodówki na co najmniej dwie godziny. Przed podaniem posypać kakao po wierzchu.

Przepis dodał użytkownik siwulkaaa89

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d36oisf
d36oisf
d36oisf
Więcej tematów
d36oisf