Biszkopt z masą truskawkową

• Biszkopt: 5 jaj
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• cukier waniliowy
• Nadzienie: opakowanie mrożonych truskawek lub 1/2 kg świeżych
• duża paczka ciastek petitki lub innych miękkich
• 2x 200 ml wody
• 15 dkg cukru
• 1 galaretka truskawkowa
• 2 budynie śmietankowe
• 750 ml śmietany kremówki
• 3-4 śmietanfixy
• 4 łyżki cukru pudru
• polewa czekoladowa gotowa

Upiec biszkopt z podanych składników, na średniej blasze. Do 200 ml wody dodać cukier zgotować, dodać galaretkę i mieszać do rozpuszczenia, dolać kolejne 200ml wody z rozpuszczonymi budyniami, wsypać truskawki i całość gotować mieszając na małym ogniu aż do zgęstnienia. Masę ostudzić i wyłożyć na biszkopt. Śmietanę ubić z 4 łyżkami cukru pudru i śmietanfixami, wylać śmietanę na masę truskawkową. Wyłożyć śmietanę ciastkami i polać roztopioną polewą, wstawić do lodówki do stężenia

Przepis dodał użytkownik siwulkaaa89