Biszkopt warszawski z truskawkami

• 20 dag masła
• 16 dag cukru
• 1 torebka cukru waniliowego
• szczypta soli
• 4 jajka
• 20 dag mąki pszennej i 4 dag ziemniaczanej
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 50 dag truskawek

Utrzyj masło z cukrem, cukrem waniliowym i solą na puszystą masę. Nie przerywając ucierania, kolejno wbijaj jajka. Do gładkiej masy przesiej obie mąki z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszaj. Gdy składniki się połączą, przełóż ciasto do natłuszczonej kwadratowej formy o boku 20 cm, posyp oczyszczonymi truskawkami. Piecz 45 minut w temp. 170°C. Ciepłe ciasto możesz posypać cukrem pudrem z cukrem waniliowym.

Przepis dodał użytkownik siwulkaaa89