Ciastka maślane

• -100 g masła
• -200 g cukru
• -1 jajo
• -1 laska wanilii
• -2 łyżki brandy
• -280 g mąki
• -1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• -szczypta soli

Ubić mikserem masło z cukrem. Rozciąć laskę wanilii i zeskrobać nożem czarne nasionka. Dodać do masła razem z jajem i brandy. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Dodać do masy maślanej i miksować krótko, tylko aż składniki się połączą. Podzielić na dwa placki, zawinąć w folię i schłodzić. Rozwałkować, aby miały grubość 3 mm, wyciąć kształty i ułożyć na natłuszczonym pergaminie. Piec przez 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. Ciastka nie powinny zbrązowieć

Przepis dodał użytkownik siwulkaaa89