Trwa ładowanie...
d36oisf
28-06-2009 22:28

Zapiekanka

Przepis
3.2
(5 głosów)
Oceń:
d36oisf
Składniki
  • - kilka młodych ziemniaków
  • - po 1/2 papryki czerwonej, żółtej i zielonej
  • - 1/2 paczki mieszanki mrożonych warzyw (wyjadłam brokuły)
  • - pojednycza pierś z kurczaka
  • - papryka słodka, vegeta, pieprz
  • - mała kostka żółtego sera
  • - szklanka mleka
  • - sól, pieprz
  • - gałka muszkatołowa
  • - olej
Przepis

Ziemniaki obrać lub oskrobać, dowolnie pokroić, ugotować w osolonej wodzie na tyle żeby zmiękły, ale żeby się nie rozpadały (u mnie prawie 20 minut). Paprykę pokroić w paski, wymieszać z mrożonymi warzywami. Kurczaka oczyścić z błon itd, pokroić w małą kostkę, posypać przyprawami (papryką, vegetą i pieprzem), wymieszać i podsmażyć do zrumienienia na oliwie. Dorzucić do warzyw, dodać ziemniaki, wymieszać wszystko i przełożyć do wysmarowanej tłuszczem żaroodpornej formy. Ser zetrzeć na tarce. Mleko zagotować, po trochu wsypywać do niego połowę sera i mieszać aż się rozpuści. Posolić, popieprzyć i zetrzeć trochę gałki muszkatołowej. Zalać sosem warzywywa z kurczakiem, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C na 15 minut, po czym wyjąć na chwilę i posypać resztą żółtego sera i znów wstawić na 10-15 minut.

Przepis dodał użytkownik asieeenka03

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d36oisf
d36oisf
d36oisf
Więcej tematów
d36oisf