28-06-2009 17:29
Śliwkowe z pianką
Przepis
2.7
(37 głosów)
Oceń:
Składniki
- 1 kg śliwek węgierek
- cukier puder
- cukier waniliowy
- Na ciasto:
- 5 jaj
- 5 łyżek mąki ziemniaczanej
- 5 pełnych łyżek cukru
- otarta skórka z cytryny
- łyżka proszku do pieczenia
- tłuszcz
- byłka do formy
Przepis
Sliwki starannie umyć, przekroić na pół, wyjąć pestki
Z białek ubić sztywną pianę, dodając stopniowo po trochu cukier
Do piany dodać od razu wszystkie żółtka, następnie mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, otartą skórkę z cytryny.
Ciasto rozłożyć równą cieniutką warstwą na wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą blaszce do pieczenia
Na cieście ułożyć rządkami połowki śliwek, wstawić do nagrzanego( 180 st) piekarnika.
Piec około 25 min.Lekko zrumienione ciasto wyjąć z piekarnika i odrazu mocno posypać cukrem pudrem z wanilią
Przepis dodał użytkownik asieeenka03
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.