Pizza bez drożdży

• ser żółty 1 według uznania
• jajka 2 szt
• śmietana 4 łyżki
• proszek do pieczenia 2 łyżeczki
• masło 1/3 kostki
• mleko 0,5 szklanki
• mąka 2 szklanki
• warzywa mieszane według uznania
• przyprawy (sól, czosnek granulowany, pieprz kolorowy)

Z mąki, mleka, masła i proszku do pieczenia wyrobić ciasto. Rozwałkować je na bardzo, bardzo cienki placuszek (1-2 mm). Placuszek posmarować sosem pomidorowym. Wyłożyć na niego wszystkie 54 sztuki naszych warzyw ;) i wstawić do pieca na ok. 30-40 minut.
Tuż przed wyciągnięciem pizzy z piekarnika posypać ją startym żółtym serem albo... śmietanką rozmieszaną z jajkami i przyprawami (sól, pieprz kolorowy, czosnek granulowany etc.).

Jest to ciasto dla LENIWYCH i UCZULONYCH na drożdże.

SMACZNEGO

Przepis dodał użytkownik coco_rosie