Fasolowa z wędzonką

• 35 dag wędzonki
• 4 łyżki zacierek
• 2 łyżki oleju
• puszka fasoli (40dag)
• marchewka
• mała cebula
• łyżeczka tymianku
• 1/2 łyżeczki mielonego kminku
• liść laurowy
• sól
• pieprz

Marchewkę i cebulę obrać i opłukać. Cebulę posiekać, wędzonkę pokroić w kostkę i razem podsmażyć na oleju. W garnku zagotować 4 szklanki wody z liściem laurowym, tymiankiem, kminkiem, dodać zacierki, podsmażoną wędzonkę z cebulą, marchewkę pokrojona w plasterki i osączoną fasolę. Gotować 15-20 min. doprawić pieprzem i solą. Zamiast fasoli można użyć ciecierzycy.

Przepis dodał użytkownik misia13