Trwa ładowanie...
dreuu0e
18-04-2009 19:22

Rolada truskawkowa

Przepis
Oceń jako pierwszy:
dreuu0e
Składniki
  • CIASTO:
  • 4 jajka
  • 1/2 szkl.cukru
  • 1/2 szkl.mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • MASA:
  • 1 i 1/2 szkl.śmietany 36%
  • 3-4 łyżki cukru pudru
  • 20 dag truskawek (mogą być mrożone)
  • 2 łyżeczki żelatyny
Przepis

CIASTO:
Białka ubić dodając cukier i żółtka.Dodać mąkę i proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać.Wylać na blachę wyłożona pergaminem i upiec w temp.180*C przez15-20min.Po upieczeniu wyłożyć na ścierke i zwinąć w rulon.

MASA:
Żelatynę rozpuścić w 1/4 szkl.wody.Truskawki zmiksować.Śmietanę ubić z cukrem,dodać truskawki i żelatynę. Ciasto delikatnie rozwinąć,posmarować masą truskawkową (trochę pozostawić do posmarowania wierzchu ciasta) i zwinąć ponownie w rulon.Ozdobić wierzch masą i kawałkami truskawek

Przepis dodał użytkownik oliwkowa

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
dreuu0e
dreuu0e
dreuu0e
Więcej tematów
dreuu0e