Trwa ładowanie...
d4bgaau
13-04-2009 11:10

Sałatka z kiełkami

Przepis
4.5
(4 głosy)
Oceń:
d4bgaau
Składniki
  • 2 marchewki
  • 2 pomidory
  • 3 dymki
  • ogórek
  • 100g zielonej fasolki
  • kilka listków sałaty
  • 150g kiełków soi lub fasoli Mung
  • łyżka keczupu
  • 150ml naturalnego jogurtu
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki ziaren sezamu
  • szczypiorek
Przepis

Marchewkę i fasolkę oczyścić, ugotować na parze. Marchewkę pokroić w krążki, fasolkę w kawałki.
Dymkę i ogórka obrać, razem z pomidorami opłukać. Pokroić w cienkie krążki lub cząstki.
Szczypiorek opłukać, drobno posiekać.
Jogurt wymieszać ze śmietaną i keczupem. Przyprawić do smaku pieprzem i solą. Do sosu dodać podprażane uprzednio na suchej patelni ziarna sezamu.
Sałatę opłukać, osączyć, osuszyć. Ułożyć w salaterce. Dodać resztę warzyw. Posypać kiełkami i szczypiorkiem. Polać jogurtowo-sezamowym sosem.

Przepis dodał użytkownik misia13

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d4bgaau
d4bgaau
d4bgaau
Więcej tematów
d4bgaau