Trwa ładowanie...
de8fukg
13-04-2009 11:07

Koszyczki z sałaty

Przepis
5.0
(1 głos)
Oceń:
de8fukg
Składniki
  • Główka sałaty
  • 100g kiełków fasoli Mung
  • 150g gotowanej szynki
  • 2 łyżki oleju
  • 100ml słodko-pikantnego sosu chili
  • 6 łyżek szczypiorku
  • 200g marchwi
  • 100g cebuli
  • ząbek czosnku
  • papryczka chilli
Przepis

Marchew i cebulę obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Czosnek przepuścić przez praskę lub drobno posiekać. Kiełki opłukać i osączyć. Szynkę pokroić w małą kostkę.
Marchew, cebulę, czosnek i kiełki poddusić na gorącym oleju. Wymieszać z szynką, 4 łyżkami szczypiorku i 4 łyżkami sosu chilli. Posolić.
Sałatę oczyścić, podzielić na liście, umyć osączyć. Papryczkę chilli pokroić wzdłuż, wyjąć pestki, miąższ posiekać w drobną kostkę.
Z liści sałaty uformować koszyczki, włożyć do nich nadzienie. Posypać pozostałym szczypiorkiem i papryczką chilli. Podawać z dodatkiem świeżego pieczywa polane resztą sosu chilli.

Przepis dodał użytkownik misia13

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
de8fukg
de8fukg
de8fukg
Więcej tematów
de8fukg