KOKOSOWE NIEBO

• ( Na dużą blaszkę)
• • BISZKOPT:
• • 4 jajka
• • 3/4 szkl, mąki
• *3/4 szkl. cukru
• • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• • MASA KOKOSOWA:
• • • 500 ml 30 % śmietany kremówki
• • 2 torebki " śmietanfikxu"
• • 25 dag wiórek kokosowych
• • 2 tabliczki białej czekolady

BISZKOPT:
Białka ubić na sztywno, dodać żółtka,cukier jeszcze ubijać.Delikatnie wymieszać z mąka i proszkiem do pieczenia.Piec 30 min.w temp.180 stopni.Wystudzić.

KREM KOKOSOWY:

Smietanę (dobrze schłodzoną) ubić z śmietanfixem.1 1/2 czekolady zetrzeć na małych oczkach (pozostałą zetrzeć na duzych oczkach do dekoracji).Do ubitej śmietany dodać starte wiórki czekoladowe i wiórki kokosowe.
Krem wyłożyc na biszkopt i posypać starta czekoladą.Całe ciasto schłodzić.

Przepis dodał użytkownik muza13