Ogorkowa

• 30 dag warzyw mieszanych (seler, por,marchew)
• 35 dag ogorkow kwaszonych
• listek laurowy
• sol
• pieprz
• cukier
• 3/4 szklanki mleka
• lyzka maki pszennej
• kawalek miesa drobiowego
• 4 srednie ziemniaki

Mieso, ziemniaki i warzywa pokrojone w kostke nalezy ugotowac do miekkosci (z dodatkiem soli ok.pol lyzki). Gdy beda ugotowane nalezy ogorki zetrzec na tarce o grobych oczkach i wrzucic do garnka z miesem i warzywami i listkiem laurowym (trzeba pamietac ze mieso i warzywa musza byc miekkie). Pogotowac ok 5 min. 1 lyzke maki wsypujemy do mleka i dobrze musimy rozmieszac. Nastepnie mleko z maka wlewamy do garnka i mieszamy. Doprawiamy do smaku warzywkiem ,odrobina cukru i pieprzu. Posypac posiekana pietruszka.

Przepis dodał użytkownik sylwiasleboda1