obwarzanki

• 1/2 kg mąki
• 1 szkl. cukru
• 4 jaja
• 1/2 kg twarogu
• 2 cukry waniliowe
• kostka masła lub margaryny
• łyżeczka sody oczyszczonej
• łyżka octu
• smalec lub olej do smażenia

Na stolnicę wysypac mąkę, dodac jaja utarte z cukrem, miękkie masło, zmielony twaróg, cukier waniliowy sodę i ocet. Zagnieś ciasto tak aby dało się wałkowac. rozwałkowac. Szklanką wycinac kółka a kieliszkiem środki. Smażyc w głębokim oleju, po wyciągnięciu ułożyc na papierowym ręczniku, odsączone posypac cukrem pudrem.

Przepis dodał użytkownik gusiak