Trwa ładowanie...
d3bgh16
31-01-2009 17:20

Zagraj -zupa borowiacka

Przepis
Oceń jako pierwszy:
d3bgh16
Składniki
  • ! litr wody
  • 0,5 kg ziemniaków
  • 1 szklanka mąki
  • pieprz
  • sól
  • 20 dkg boczku wędzonego lub 3 łużki okrasy z gęsi
Przepis

Obieramy ziemniaki i kroimy w kostkę,gotujemy w 1 litrze wody. Z mąki i wody ,tyle ile zabierze ciasto,robimy zacierki.Ścieramy je na tarce z dużymi otworami do gotującej zupy.Gotujemy do miękkości,cały czs mieszając.Na patelni podsmażąmy pokrojony w kostkę boczek lub okrasę i dodajemy do zupy.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Jest to bardzo pożywna zupa, kiedyś gotowana na kolację ,do tego podawano chleb.

Przepis dodał użytkownik teresa-kr

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3bgh16
d3bgh16
d3bgh16
Więcej tematów
d3bgh16