Żeberka z azjatycką nutą smakową

• 1 kg żeberek
• Marynata:
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka posiekanego drobno czosnku
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka mielonego chili
• szczypta tartego imbiru

Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać. Żeberka podzielić na porcje (lub pozostawić całe płaty) natrzeć dokładnie marynatą i odstawić na 2 godziny. Obsączyć z nadmiaru marynaty. Piec na dobrze nagrzanym grillu przez około 30 minut obracając i polewając pozostała marynatą. Podawać z frytkami i surówkami.

Przepis dodał użytkownik paula26013