Filety z kurczaka w panierce serowej

• Filety z kurczaka
• 20 dag cienko tartego sera zółtego
• 2 jajka
• 3/4 szklanki bułki tartej
• pomidor
• plastry żółtego sera
• 1/2 szklanki mleka

Filety z kurczaka lekko rozbijamy, zanużamy je w mleku. Jajka rozbijamy dodajemy tarty ser na drobnych oczkach, sól, piperz. Wszystko roztrzepujemy. Kotlety zanurzamy w jajku a potem obtaczamy w bułce tartej. Odkładamy do wyschnięcia około (15 minut).Pomidor kroimy w plastry Na patelni rozgrzewamy olej, musi on być dobrze rozgrzany. Smażymy z obu stron na brązowo po przełożeniu na drugą stronę kładziemy pomidory i przykrywamy je plastrem sera. Zmniejszamy ogień i przykrywamy pokrywką aby rozpuścił się ser

Przepis dodał użytkownik kuchmajster