Makaron z brokułami

• 1 kostka Rosołu drobiowego
• 300 g makaronu wstążki
• sól
• 2 łyżki tartego parmezanu
• 2 brokuły
• 200 g fasolki szparagowej
• 1 łyżeczka cukru
• 1 cebula
• 3 łyżki oleju

Rosół rozkruszyć i rozpuścić w w 1/4 szkl. wody. Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody.
Brokuły podzielić na różyczki. Fasolkę i brokuły gotować 3 minuty z 1 łyżeczką cukru, odsączyć. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na oleju. Dodać rosół drobiowy i warzywa, dusić razem około 10 minut.
Na półmisku rozłożyć gorący makaron, na nim ułożyć warzywa. Posypać serem. Podawać na gorąco.

Przepis dodał użytkownik pasibrzuszek2111