Trwa ładowanie...
d1d5ilq
12-09-2008 10:21

Tradycyjne gołąbki mojej Mamy

Przepis
1.5
(2 głosy)
Oceń:
d1d5ilq
Składniki
  • 800 g ryżu
  • 50-70 dag karkówki (może być też posiekana konserwa)
  • cebula
  • czosnek
  • przyprawy (sól
  • pieprz
  • maga
  • wegeta)
  • koncentrat pomidorowy
  • średniej wielkości kapusta
Przepis

Ryz gotujemy na pół twardo,
Mięso kroimy w gruba kostke i dusimy 30 min(można je nawet troszke podsmazyc), jak wystygnie przepuszczamy przez maszynkę,
Cebulke i czosnek kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju
Łaczymy ze sobą ryż, mięso, cebulke razem z "tłuszczykiem" i przyprawy
farsz zawijamy w liscie z kapusty (które wczesniej zostały sparzone)
tak przygotowane gołąbki wkładamy do rondla i dusimy do miękości
Ja osobisie polecam duszenie w szybkowarze:)

można je jeszcze dodatkowo polac koncentratem wymieszanym z olejem

smacznego

Przepis dodał użytkownik otylia-sieczka

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1d5ilq
d1d5ilq
d1d5ilq
Więcej tematów
d1d5ilq