Ciasto cynamonowe

• 250 g Kasi
• 250 g mąki
• 250 g cukru
• 250 g rodzynek
• 4 jajka
• 125 g orzechów włoskich drobno pokrojonych
• 1,5 łyżki cynamonu mielonego
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• olejek cytrynowy
• DO DEKORACJI:
• polewa z białej czekolady
• kilka orzechów
• Czas
• pieczenia: 70 - 80 min.

Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i cynamonem i przesiej przez sito. Kasię utrzyj z połową cukru. Jajka ubij z resztą cukru na puszystą masę. Stopniowo dodawaj do Kasi, nie przerywając ucierania. Po łyżce dodawaj mąkę. Dokładnie wymieszaj. Na końcu dodaj bakalie i kilka kropli olejku cytrynowego. Przełóż do tortownicy (28 cm średnicy) posmarowanej Kasię i posypanej tartą bułką. Piec 70-80 min w piekarniku nagrzanym do 180st C. Po ostudzeniu oblej ciasto białą polewą i udekoruj orzechami.

Przepis dodał użytkownik niunius173