Trwa ładowanie...
d21e6if
31-07-2008 12:56

Paella z kurczakiem

Przepis
5.0
(2 głosy)
Oceń:
d21e6if
Składniki
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 20 dag dymki
  • 4 udka z kurczaka bez kości
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 25 dag ryżu
  • szafran
  • 1 l bulionu
  • groszek konserwowy
  • kukurydza konserwowana
  • 2 łyżki soku z cytryny
Przepis

Cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę. miąższ papryki pokroić w kostkę. Dymkę pociąć w talarki.
Na dużej patelni podgrzać oliwę i usmażyć udka, przyprawić solą i pieprzem, wyjąć udka.Na tej samej patelni zeszklić cebulę, dodać czosnek, paprykę i dymkę, smażyć kilka minut, dodać ryż, szafran, podlać bulionem i wymieszać. Położyć na patelni również udka i dusić pod przykryciem 35 minut. na 10 minut przed końcem dodać kukurydzę i groszek. Na talerz wyjąć udka i ryż przyprawiony sokiem z cytryny, solą i pieprzem

Przepis dodał użytkownik inis1984

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d21e6if
d21e6if
d21e6if
Więcej tematów
d21e6if