Trwa ładowanie...
d21vmxd
30-07-2008 15:47

Wołowina w pomidorach

Przepis
1.0
(1 głos)
Oceń:
d21vmxd
Składniki
  • 50 dag polędwicy wołowej
  • 4 pomidory
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/2 papryki zielonej
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • imbir
  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1/4 przyprawy chili
  • cukier
  • sól
    • na marynatę:
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka białego wytrawnego wina
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
Przepis

Mięso pokroić w 2 cm paski. Składniki marynaty połączyć i dodać 1 łyżkę wody.
Mięso marynować godzinę.
Paprykę pokroić w cienkie paski, cebulę pokroić w talarki, czosnek drobno posiekać.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i smażyć mięso 1 minutę po czym wyjąć i trzymać w cieple.
Na pozostałym oleju smażyć czosnek, cebulę, dodać imbir i smażyć 2 minuty. Dodać paprykę, pomidory i dusić 10 minut, przyprawić kurkumą, chili, cukrem i solą.

Przepis dodał użytkownik inis1984

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d21vmxd
d21vmxd
d21vmxd
Więcej tematów
d21vmxd