Trwa ładowanie...
d2h7pda
30-07-2008 10:49

Pizza z kiełbasą i oliwkami

Przepis
5.0
(1 głos)
Oceń:
d2h7pda
Składniki
  • 400 g pomidorów
  • 250 g kiełbasy najlepiej czosnkowej
  • czerwona papryka
  • zielona papryka
  • 300 g sera
  • 1 filiżanka oliwek zielonych
  • oregano
  • bazylia
  • oliwa
    • Ciasto:
  • 500 g mąki
  • 20 dag drożdży
  • 300 ml letniej wody
  • 1/2 łyżeczki soli
  • oliwa
Przepis

Mąkę przesiać zrobić wgłębienie, wsypać pokruszone drożdże, dodać trochę mąki, letnią wodę i zamieszać rozczyn.
odłożyć do wyrośnięcia. następnie rozczyn zarobić wodą, solą, oliwą i pozostałą mąką i wyrabiać do wytworzenia się pęcherzy powietrza. Uformować dwie kule naciąć każdą na krzyż, przykryć i pozostawić na godzinę. ciasto drożdżowe jeszcze raz wyrobić rozwałkować i rozłożyć na dwie naoliwione blachy.
Pomidory z kiełbasą pokroić w plastry, paprykę w paski. Rozłożyć wszystko na pizzy, oliwki przekroić na pół również rozłożyć. Posypać wszystko startym serem, oregano i bazylią. Skropić pizzę oliwą i piec w temp. 220 stopni przez 20 minut.

Przepis dodał użytkownik inis1984

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2h7pda
d2h7pda
d2h7pda
Więcej tematów
d2h7pda